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Ferme Brasserie Schoune
Spécialisée dans la bière de type belge, cette ferme brasserie (la première en Amérique du Nord!) a été fondée en 1996 par Patrice Schoune. Ingénieur agronome ayant étudié à l’université McGill, ce dernier est également issu d'une longue lignée d'agriculteurs belges. Sa famille était autrefois propriétaire de la brasserie Schoune à Aywaille, près de Liège. Il en a hérité un amour pour la bière qui le guide dans ses créations brassicoles.

Les bières produites sur place sont très variées: blondes, ambrées, rousses, noires, aux fruits et à l'érable. Ce n'est pas le choix qui manque! Les groupes (10 personnes et plus) peuvent demander à faire une visite de la brasserie, incluant une dégustation. Notez que ces visites nécessitent une réservation.

Profitez de leur terrasse pour faire une halte rafraîchissante en fin de journée.

Allez les boire!
2075, Chemin Sainte Catherine
Saint-Polycarpe
Québec
J0P 1X0
450 265-3765
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